Приспособление для заточки ножей с лезвием
Комплектация приспособления для заточки ножей JET с лезвием более 10 см
- Державка для заточки ножей JET (1 шт.)
- Инструкция по эксплуатации (может быть в составе руководства к точильному станку)
Обратите внимание: Опорная штанга SA-1 обычно не входит в комплект поставки данного приспособления и приобретается отдельно или поставляется в комплекте с точильным станком JET.
Производитель имеет право изменять комплектацию и конструкцию без предварительного уведомления.
Во избежание недоразумений, уточняйте комплектацию у менеджеров магазина.
Приспособление для заточки ножей JET с лезвиями более 10 см: Для длинных и изогнутых кромок
Приспособление для заточки ножей JET (JSSG-100 или аналог) – это специализированный держатель, разработанный для высокоточной заточки длинных ножей, а также лезвий с закругленными участками. Оно идеально подходит для ножей с длиной клинка более 10 см и предназначено для использования совместно с опорной штангой SA-1 (являющейся частью системы точильных станков JET JSSG-10/JSSG-8). Этот держатель значительно облегчает удержание правильного угла заточки даже на сложных изогнутых поверхностях, обеспечивая стабильный и повторяемый результат.
Ключевые особенности и преимущества:
- Для длинных лезвий (более 10 см):
- Увеличенный размер державки позволяет надежно фиксировать длинные кухонные, охотничьи, туристические ножи, а также другие инструменты с протяженными режущими кромками.
- Обеспечивает равномерное распределение давления по всей длине лезвия, предотвращая перекосы и неравномерную заточку.
- Облегчает заточку закругленных участков:
- Это приспособление специально разработано для упрощения удержания постоянного угла заточки на лезвиях с изгибами и закруглениями (например, на брюшке ножа или рекурвных клинках).
- Благодаря своей конструкции, оно позволяет плавно поворачивать лезвие, сохраняя заданный угол относительно абразивного круга.
- Работа с опорой на направляющую штангу SA-1:
- Державка скользит по опорной штанге SA-1, которая служит жестким направляющим элементом. Это позволяет точно контролировать расстояние от штанги до абразивного круга и, соответственно, угол заточки.
- Система обеспечивает стабильность движения и снижает утомляемость при работе.
- Надежная фиксация: Приспособление оснащено надежными зажимами, которые крепко фиксируют лезвие ножа, исключая его смещение или люфт во время заточки, что гарантирует безопасность и точность работы.
- Высокая точность и повторяемость:
- Помогает добиться превосходной остроты и симметричной режущей кромки на ножах любой сложности.
- Обеспечивает возможность повторной заточки инструмента с сохранением первоначального угла.
- Прочная конструкция: Изготовлено из качественных и долговечных материалов, устойчивых к износу и коррозии, что обеспечивает длительный срок службы.
Применение:
- Точная заточка длинных кухонных ножей (поварские, разделочные).
- Заточка охотничьих, туристических и филейных ножей.
- Восстановление остроты лезвий с изогнутыми или закругленными режущими кромками.
- Использование совместно с водяными точильными станками JET JSSG-10/JSSG-8 и опорной штангой SA-1.
Приспособление для заточки ножей JET с лезвиями более 10 см – это незаменимый аксессуар для профессионалов и любителей, которые стремятся поддерживать свои ножи в идеальном состоянии, обеспечивая максимальную остроту и продлевая срок их службы.





























